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泰农臻选

专注泰国优质榴莲进口,从产地直采到冷链配送,为餐饮与零售客户提供稳定、可追溯的榴莲供应链服务。

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榴莲知识

泰国榴莲产季全攻略:各品种最佳食用时间

2026年5月15日5分钟
产季指南品种介绍

泰国是全球最大的榴莲出口国,尖竹汶、罗勇、春武里等东部省份构成了榴莲种植的核心产区。不同品种因开花周期、树龄和气候差异,产季窗口各不相同,精准把握时间节点是保障口感与供应稳定的关键。

金枕(Monthong)是出口量最大的品种,主产季通常集中在每年4月至8月,其中5月至6月为产量高峰,果肉饱满、甜度稳定,适合批发渠道大批量采购。东部产区在雨季来临前往往迎来品质最好的批次,建议提前两到三周锁定产地订单。

猫山王(Musang King)产季相对较短,一般集中在6月至9月,对成熟度要求极高,过生或过熟都会显著影响风味。采购时应优先选择果园直采、具备分级经验的供应商,并预留充足的冷链运输时间。

此外,干尧(Kanyao)、青尼(Chanee)等特色品种各有小产季,适合高端零售与礼盒场景。建议建立品种—月份对照表,结合往年销售数据制定滚动采购计划,避免旺季断货或淡季积压。

泰农臻选与泰国东部多家合作果园签订年度框架协议,可为客户提供各品种产季预报与到港排期参考,助力渠道商科学备货、降低经营风险。

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如何挑选一颗好榴莲?资深采购的5个秘诀

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