精选泰国优质榴莲品种,从经典金枕到顶级猫山王,满足不同渠道与场景的需求。
金枕
Monthong
果肉金黄饱满,纤维细腻,甜度稳定,是餐饮与零售渠道的经典之选。
金枕
Monthong
单果 3kg 以上大果精选,外观匀称、果肉饱满,适合高端礼盒与精品零售。
猫山王
Musang King
榴莲中的王者,苦甜交织、层次丰富,星形底部特征明显,高端市场首选。
猫山王
Musang King
液氮速冻技术锁住巅峰风味,打破季节限制,餐饮与烘焙渠道的理想原料。
干尧
Kanyao
泰国稀有品种,果核极小、出肉率极高,甜度高且带独特酒香,产量有限。
托曼尼
Puang Manee
早季上市的金枕近亲,价格亲民、口感接近金枕,适合走量批发渠道。
青尼
Chanee
泰国传统主流品种,果肉厚实、甜度高,价格稳定,适合长期合作的基础货源。
每批产品经外观、成熟度、重量三道质检
从产地到仓库全程温控,锁住新鲜
支持整柜批发、散货拼柜、一件代发
榴莲采购与储存小贴士
一看外形:果刺间距宽、果柄粗壮说明果肉饱满;二闻气味:有浓郁榴莲香说明成熟度佳;三捏果刺:相邻果刺能轻松靠拢说明已熟。
未开壳的整果阴凉处可存放 2-3 天;开壳后的果肉用保鲜膜包好放入冰箱冷藏可存 3-5 天;长期保存建议去核密封冷冻,可存 3 个月。
将未熟榴莲放在室温(25-30°C)通风处 1-2 天;用报纸包裹并放入苹果/香蕉可加速催熟;切忌放入冰箱冷藏,会停止成熟过程。